માલ્ટ અર્ક પાવડર શું છે?
માલ્ટ અર્ક પાવડર માલ્ટેડ અનાજમાંથી મેળવેલ કુદરતી અને આકર્ષક ઘટક છે. તે એક અનોખી સ્ટિર-ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયા દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે જે તેની સુગંધ અને સ્વાદને વધારે છે, જે સમૃદ્ધ, કારામેલાઈઝ્ડ ફ્લેવર પ્રોફાઇલમાં પ્રદર્શન કરે છે. રંગબેરંગી રાંધણ કામગીરીમાં તેના વિશિષ્ટ સ્વાદ અને વર્સેટિલિટી માટે આ અર્કનો ઉપયોગ ખોરાક અને મુક્તિની નિશ્ચયમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
માલ્ટ અર્ક, માલ્ટેડ અનાજના બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તે બહુમુખી અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર કુદરતી ઉત્પાદન છે. આ લેખ માલ્ટના અર્કની વિશિષ્ટતાઓની શોધ કરે છે, જેમાં તેનો વપરાયેલ ભાગ, દેખાવ અને વિશિષ્ટતાઓનો સમાવેશ થાય છે.
વપરાયેલ ભાગ: બીજ
માલ્ટ અર્ક માલ્ટેડ અનાજના બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છે. માલ્ટિંગની પ્રક્રિયામાં અનાજને અંકુરિત કરવું અને સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ અર્ક બનાવવા માટે બીજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અનાજનો આ ભાગ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે અને સ્વાસ્થ્ય લાભોની વિશાળ શ્રેણી આપે છે.
દેખાવ: બ્રાઉન યલો પાવડર
માલ્ટ એક્સટ્રેક્ટ પાવડર સામાન્ય રીતે પોતાને એક વિશિષ્ટ ભૂરા પીળા રંગ સાથે બારીક પાવડર તરીકે રજૂ કરે છે. આ રંગ માલ્ટેડ બીજમાં જોવા મળતા કુદરતી રંગદ્રવ્યો અને સંયોજનોનું પ્રતિબિંબ છે. પાઉડર સ્વરૂપ રસોઈ, પકવવા અને આહાર પૂરવણી સહિત વિવિધ એપ્લિકેશનો માટે અનુકૂળ છે.
વિશિષ્ટતાઓ: 10:1
પાવડર માલ્ટ અર્ક વિવિધ સ્પષ્ટીકરણોમાં ઉપલબ્ધ છે, જેમાં 10:1 સામાન્ય ગુણોત્તર પૈકી એક છે. આ સ્પષ્ટીકરણ મૂળ બીજ સામગ્રીની તુલનામાં અર્કની સાંદ્રતા દર્શાવે છે. 10:1 ગુણોત્તર માલ્ટ અર્કનું સંતુલિત અને શક્તિશાળી સ્વરૂપ પૂરું પાડે છે.
ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ
|
વિશ્લેષણ પ્રમાણપત્ર |
||||
|
ઉત્પાદન નામ |
જગાડવો-તળેલા માલ્ટ અર્ક |
ઉત્પાદન તારીખ |
20220421 |
|
|
બેચ નંબર |
SX220421 |
વિશ્લેષણ તારીખ |
20220422 |
|
|
બેચ જથ્થો |
500kg |
રિપોર્ટ તારીખ |
20220423 |
|
|
સોર્સ |
બીજ |
સમાપ્તિ તારીખ |
20240421 |
|
|
વિશ્લેષણ |
સ્પષ્ટીકરણ |
પરિણામ |
||
|
એસે (HPLC) |
10:1 |
પાલન કરે છે |
||
|
દેખાવ |
બ્રાઉન યલો પાવડર |
પાલન કરે છે |
||
|
ગંધ અને સ્વાદ |
લાક્ષણિક |
પાલન કરે છે |
||
|
એશ |
≤5.0% |
3.25% |
||
|
ભેજ |
≤5.0% |
3.53% |
||
|
ભારે ધાતુઓ |
.5PPM |
પાલન કરે છે |
||
|
As |
.1PPM |
પાલન કરે છે |
||
|
Pb |
.1PPM |
પાલન કરે છે |
||
|
Hg |
.0.5PPM |
પાલન કરે છે |
||
|
Cd |
.1.0PPM |
પાલન કરે છે |
||
|
કણ કદ |
100% 80 મેશ દ્વારા |
પાલન કરે છે |
||
|
માઇક્રોબાયોલોજી |
||||
|
કુલ પ્લેટ ગણતરી |
.1000cfu / g |
પાલન કરે છે |
||
|
ઘાટ |
.100cfu / g |
પાલન કરે છે |
||
|
ઇ. કોળી |
નકારાત્મક |
પાલન કરે છે |
||
|
સૅલ્મોનેલ્લા |
નકારાત્મક |
પાલન કરે છે |
||
|
કોલી |
નકારાત્મક |
પાલન કરે છે |
||
|
સંગ્રહ |
ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. થીજી ન જાઓ. મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો. |
|||
|
પેકિંગ |
ડબલ પોલિઇથિલિન બેગ અંદર, અને પ્રમાણભૂત પૂંઠું ડ્રમ બહાર. 25 કિગ્રા/ડ્રમ. |
|||
|
સમાપ્તિ તારીખ |
2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
|||
પાવડર માલ્ટ અર્ક મુખ્ય લક્ષણો અને લાભો
● સમૃદ્ધ, કારામેલાઈઝ્ડ ફ્લેવર
તે તેના ઊંડા, સમૃદ્ધ કારામેલ-જેવા સ્વાદ માટે જાણીતું છે. તે ફેશનમાં આનંદદાયક સંમતિ અને જટિલતા ઉમેરે છે, જે તેને ઉત્તમ રાંધણ રચનાઓ બનાવવા માટે એક માંગિત ઘટક બનાવે છે.
●પ્રોટીન, રાંધણ ઘટક
બલ્ક માલ્ટ એક્સટ્રેક્ટની અનન્ય સ્વાદ પ્રોફાઇલ તેને રંગબેરંગી કામગીરીમાં પ્રોટીન ઘટક બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ કુદરતી સ્વીટનર તરીકે, ગ્રેવી અને ડ્રેસિંગમાં સ્વાદ વધારનાર, ગ્રેવી માટેનો આધાર અથવા બેકડ સામાન અને પેસ્ટ્રીમાં નિર્ણાયક ઘટક તરીકે થઈ શકે છે.
● પોષક મૂલ્ય
તે વિટામીન, ખનિજો અને નમ્ર તંતુઓ સહિત માલ્ટેડ અનાજમાં હાજર કુદરતી પોષક તત્વોને જાળવી રાખે છે. તે ઉર્જાનો કેન્દ્રિત સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે અને જ્યારે સંયમમાં ઉપયોગમાં લેવાય ત્યારે સંતુલિત આહારમાં યોગદાન આપી શકે છે.
●કુદરતી રંગ ઉન્નતીકરણ
અર્ક ખાદ્ય દવાઓને એક મોહક સોનેરી-ભુરો રંગ આપે છે, તેમની દ્રશ્ય આકર્ષણને વધારે છે. તે ખાસ કરીને બેકરી ઉત્પાદનો, ગુડીઝ અને ગ્રેવીઝમાં ઇચ્છનીય છે જ્યાં રંગ મહત્વપૂર્ણ ભાગ ભજવે છે.
કાર્યક્રમો
● સળગતા માલ
ચક, ગેલેટ્સ, આફ્ટર્સ અને આઈફુલ્સમાં સમૃદ્ધ, માલ્ટી સ્વાદ ઉમેરવા માટે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તે બેકડ સામાનના એકંદર સ્વાદ અને રચનાને વધારે છે અને બ્રાઉનિંગ અને ભેજ જાળવી રાખવામાં પણ યોગદાન આપી શકે છે.
● ગ્રેવીઝ અને ડ્રેસિંગ્સ
પ્યોર માલ્ટ એક્સટ્રેક્ટ સેવરી ગ્રેવીઝ, ડ્રેસિંગ્સ અને ગ્લેઝમાં સ્વાદ વધારનાર તરીકે કામ કરે છે. તે જગાડવો, ગ્રેવીઝ, રેગેલ ગ્રેવીઝ અને સલાડ ડ્રેસિંગ જેવી વાનગીઓમાં ઊંડાણ અને જટિલતા ઉમેરે છે, જે એક આનંદદાયક સ્વાદનો અનુભવ બનાવે છે.
● કન્ફેક્શનરી અને નાસ્તો
તે પેસ્ટ્રીઝમાં એક લોકપ્રિય ઘટક છે, જેમ કે ચોકલેટ, કારામેલ અને ટોફી. તે એક વિશિષ્ટ સંમતિ પ્રદાન કરે છે અને આ વસ્તુઓની પૂછવામાં આવેલી રચના અને ચ્યુવિનેસમાં ફાળો આપે છે.
●પોટેબલ:
અર્કનો ઉપયોગ માલ્ટેડ મિલ્કશેક, સ્મૂધી અને સ્પેશિયાલિટી કોફી જેવા પીવાના પદાર્થોમાં માલ્ટી સ્વાદ ઉમેરવા માટે કરી શકાય છે. ઉન્નત સ્વાદ અને જટિલતા માટે તેને ક્રાફ્ટ બીયર અને માલ્ટ-ગ્રાઉન્ડેડ પીટેબલ્સમાં પણ સામેલ કરી શકાય છે.
ગુણવત્તા ખાતરી
અમારી જગાડવો-તળેલા માલ્ટ અર્ક તેની સુસંગતતા, સ્વાદ અને સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે સખત ગુણવત્તા નિયંત્રણ પગલાં હેઠળ ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે. અમે સમગ્ર ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉદ્યોગ-માનક પ્રથાઓને અનુસરીએ છીએ અને ગુણવત્તાના કડક પરિમાણોને પહોંચી વળવા માટે સખત પરીક્ષણ કરીએ છીએ.

સંગ્રહ અને પેકેજિંગ
અર્કની ગુણવત્તા અને તાજગી જાળવવા માટે, તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી જોઈએ. અમે તેની સુગંધ અને સ્વાદને જાળવવા માટે સીલબંધ, હવાચુસ્ત પેકેજિંગમાં અર્ક પ્રદાન કરીએ છીએ. વિશિષ્ટ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા કસ્ટમાઇઝ્ડ પેકેજિંગ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.

અમારો સંપર્ક કરો
પૂછપરછ માટે અથવા ઓર્ડર આપવા માટે જગાડવો-તળેલા માલ્ટ અર્ક, કૃપા કરીને અમારી સેલ્સ ટીમનો સંપર્ક કરો:
ઇમેઇલ: એન્ડી@sanxinbio.com
ફોનઃ + 86-0719-3209180
ફaxક્સ : + 86-0719-3209395
ફેક્ટરી ઉમેરો: ડોંગચેંગ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ પાર્ક, ફેંગ કાઉન્ટી, શિયાન સિટી, હુબેઇ પ્રાંત.
અમારી સમર્પિત ટીમ તમને ઉત્પાદનની માહિતી, કિંમતો અને તમારી પાસેની કોઈપણ અન્ય પૂછપરછમાં મદદ કરવા તૈયાર છે.
હોટ ટૅગ્સ:માલ્ટ અર્ક પાવડર, પાઉડર માલ્ટ અર્ક, બલ્ક માલ્ટ અર્ક, શુદ્ધ માલ્ટ અર્ક, સપ્લાયર્સ, ઉત્પાદકો, ફેક્ટરી, કસ્ટમાઇઝ્ડ, ખરીદો, કિંમત, જથ્થાબંધ, શ્રેષ્ઠ, ઉચ્ચ ગુણવત્તા, વેચાણ માટે, સ્ટોકમાં, મફત નમૂના
તપાસ મોકલો






